カルボナーラ牛乳卵黄チーズ

牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★ パスタ（お好みなパスタでOK）、ベーコン、★卵黄、★とろけるチーズ、★粉チーズ（パルメザンを使用しました）、★牛乳、★塩、粗挽き胡椒 by Nao’s. 1 鍋の残ったつゆを温め、沸騰したら、サラダ用スパゲティと牛乳を加える。 2 スパゲティがやわらかくなったら、粉チーズを混ぜる。 3 火を止め、溶いた卵黄を加え、軽くかき混ぜる。. 2に北海道産生クリームと北海道牛乳を加えて一煮立ちさせ、1のまわりに流し込む。 4 フライパンにチーズソースの材料を入れて中火にかけ、ゴムべラなどで混ぜながら溶かす。 5 3のスキレットを火にかけ、グツグツしてきたら火を止め、4をかける。.

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