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山芋だんご汁 ゴツゴツの大和芋で作ります 和風 必ずゴツゴツした大和芋を使うこと(キメが細かい)。長芋では団子にならずに汁の中で散ってしまいます。. 介護食・とろろの味噌汁 胃腸に優しい一品です。山芋は長芋より銀杏芋や大和芋の方がトロッと仕上がります。 シニア 簡単・手軽 食材少なめ 旬の食材 印刷 献立に追加 お気に入りに 追加しました お気に入りから. のど越し良いとろろ飯 ピリ辛豚のスタミナ丼 サクサクホクホク 山芋のフライ シャキシャキ!山芋のだししょうゆ和え モチモチ揚げ山芋 麦とろご飯 手巻き寿司 絶品合わせダシで!トロロご飯 山芋のふわふわお焼き たっぷり野菜のトロロ汁 もっと見る.

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