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大阪讃岐うどんの立役者に聞く、うどん作りの極意とは? 00年代初頭より大阪から火がついた “関西讃岐うどん” を仕掛け、新たなうどん文化を創ったオリジネーターに、その極意をうかがった。 伝統ある大阪のうどんに新しい文化を作る.

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大阪駅前第三ビル地下2階はうどんワールド 讃岐うどん店が3店同じフロアで競う激戦区。個性的な3店が競うさぬきうどんの魅力。 しかも上手に目指すところを変えて住み分けているとも考えられる差別化。 日替わりで食べ歩けるかも。(笑) 踊るうどん 梅田店. ぐるなび心斎橋 讃岐うどん グルメ・レストランをお探しなら日本最大級のレストラン公式情報サイト「ぐるなび」にお任せ。心斎橋 讃岐うどん グルメなレストラン情報が満載で店舗情報やメニュー・クーポン・地図などの情報も揃ってます!!. 讃岐うどん今雪 所在地 大阪市北区神山町310 電話.

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