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During the Meiji period, ramen come over to Japan as one among many Chinese dishes riding a wave of Cultural enlightenment A specialty shop first opened in Asakusa district of Tokyo around 100 years ago, changing the name with the times, and finally to Ramen and it has become a kind of Japanese soul food.
地雷 源 ラーメン. 地雷源店主「鯉谷剛至」氏は今や国民食と言われるラーメンを日本のソウルフードと位置づけている。 詳しくは HPを参照 していただきたいが、天然食材を活かし化学調味料に頼らない無化調のラーメンがコンセプト。. 株式会社 地雷源（ jiraigen syndicate) 「いいね！」725件 株式会社 地雷源(jiraigen syndicate)の公式facebookページです。. 729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/22 1110 仕事の納品も済んで今日は久し振りの休みだ。 今夜は地雷源で一杯引っ掛けようかな。 でも、夜はほとんど煮玉子売り切れで少し鬱。 730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/23 0945 今日は地雷源は休みか。.
» 我流旨味ソバ地雷源 中野本店＠中野 15 fileのラーメンファイル さて､お昼・・・ってもう18時過ぎじゃないですか〜(tt)。昨夜もあまり寝てないし・・・。 10_102 本日移転開店の『我流旨味ソバ 中野本店』。中野駅から5分ほど。. 79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 1250 無化調好きも化調好きも両方いて良いんじゃないか？ 俺は地雷源も食うけど、同じ頻度でコテコテなラーメンも食べてるしな。 80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 1259 >>75. 723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/01/18 08 ちっくしょー今日（17日）、今年初地雷源詣でしたかったのだが、 忙しくて行けなかったよ。近々行かねばー。新年一発目の地雷源で 頼むのは、やっぱり醤油か潮の旨味ソバになるだろうなあ。.
地雷源店主「鯉谷剛至」氏は今や国民食と言われるラーメンを日本のソウルフードと位置づけている。 詳しくは HPを参照 していただきたいが、天然食材を活かし化学調味料に頼らない無化調のラーメンがコンセプト。. 株式会社 地雷源（ jiraigen syndicate) 725 likes 株式会社 地雷源(jiraigen syndicate)の公式facebookページです。. 肉煮干し中華そば さいころ 中野本店 (中野/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 禁煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。.
株式会社 地雷源（ jiraigen syndicate) 「いいね！」725件 株式会社 地雷源(jiraigen syndicate)の公式facebookページです。. 我流旨味ソバ 地雷源 中野本店 (中野/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 禁煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. 地雷源 所在地 東京都杉並区和泉 年4月22日オープン。環七通りから一本裏通りを入ったところにあります。一見ラーメン店とは思えない佇まい。.
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 1158 >>112 俺も先日basaraka行ってみたよ。豚濁和出汁肉ソバ頼んでみた。 確かに地雷源の魚介ダシに豚骨スープがうまく合わさってて、. 株式会社地雷源 > 次世代の実践型ラーメン学校「ラ塾」開校の為に有名ラーメン店主たちが立ち上がった！ ラ塾を運営する株式会社地雷源の.
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