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1 圧力鍋に、もつとスライスした生姜、水を入れて蓋をする。圧がかかってから弱火で分煮て、その後自然冷却。 2 もつをざるに上げて、もつと煮汁に分ける。 3 使わない分のもつは、ビニル袋に小分けにして、空気を抜いて、冷凍する。. 豚もつを使い、丁寧に下処理しました。 冷凍新さば味噌煮 (140g×1袋) ¥270 (税込) 冷凍新長崎ちゃんぽんの素(450g) ¥3 (税込) 冷凍しょうが焼(和豚もちぶた)(110g×4袋) ※冷蔵・冷凍便の場合は上記料金＋50円を頂きます。 （ただし送料無料の. 1 圧力鍋に、もつとスライスした生姜、水を入れて蓋をする。圧がかかってから弱火で分煮て、その後自然冷却。 2 もつをざるに上げて、もつと煮汁に分ける。 3 使わない分のもつは、ビニル袋に小分けにして、空気を抜いて、冷凍する。.
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