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マグロのカマは、脂がのっていて美味しいですが、 比較的価格が安く売られています。 美味しい焼き方がなかなか難しいところですが、 臭みを軽減して、魚焼きグリルでも美味しく塩焼きできるコツを紹介します。. まぐろは－60℃以下で出荷時まで保管されています。 獲った鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます！ 新鮮な素材を生かした 定番のお料理レシピで お召し上がり下さい！ ＜まぐろカマのジューシー塩焼き＞ まずはシンプルな塩焼きがお勧め. 塩焼きですが大きいカマですので中まで味が染みているわけではありません。 大根おろしとポン酢で食べるのがさっぱりといただけておいしいと思います。 シンプルながら当然のように絶品です。（￣ ￣）=3.
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