イタリア 料理 前菜
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イタリア料理のコース説明 手間がかかるので外す所も多い。(90%は冷たい前菜) イタリアではあらかじめ作っておいたアンティパストを入り口にならべ、客がその中から好きなのを選ぶ.
イタリア 料理 前菜. 「アンティパスト」とは、「前菜」の意味を持つ イタリア語 で “Antipasto” と書きます。 日本語に直訳すると「主菜の前」で、 イタリア料理 のフルコースにおいて提供される 「前菜」 で、 チーズ 、 生ハム 、 野菜 などを盛り合わせたものが一般的です。.
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