えのき 茸 料理
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えのき 茸 料理. きのこ料理 味覚の秋を代表する食材といえばまず「きのこ」。最近は1年を通して食べることができるものも多いですが、やはりこの時期、秋から冬にかけては、旬の時期にしか味わえない美味しさがあります。 えのき茸のてんぷら、おいしいですよ. 材料： えのきだけ、麺つゆ（2倍／3倍／4倍濃縮）、麺つゆがない場合 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご. 1、えのき茸は石づきをとり、1cm幅に切る。 2、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を炒める。 しんなりとしてきたら、塩をふり味付けをする。 3、卵をまわし入れて大きくかき混ぜる。仕上げに 粗挽き黒胡椒とバジルをふる。 はーい！.
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