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我が家の秘伝チャーシューレシピ しょうゆも料理酒も普段おうちで使っているものでokですが、砂糖はきび砂糖がおすすめ! 白砂糖と違って精製されていないので、独特のコクやうまみがあり、おいしいチャーシューのタレが出来上がります。. 栗原 はるみさんの豚肩ロース肉を使った「簡単チャーシュー」のレシピページです。 材料 豚肩ロース肉、たれ、塩、こしょう、サラダ油 おいしいレシピを見つけよう。. ちなみに、本来は焼豚とチャーシューはほとんど同じ意味ですが、煮て味付けした方を焼豚。炙って焼いたものをチャーシューというのだそう。 ほぼ同じ使い方ができる 焼豚を使ったアレンジレシピ も参考にしてみて下さい↓ 余った「焼豚」で作れる!.

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